Categorie: Pasen

Er zijn heel veel verschillende eiersalade recepten. Ik heb ook meerdere succesnummers. Mijn ‘geheime’ ingrediënt is altijd een klein snufje kerriepoeder of vadouvan. De kinderen vinden het erg leuk om eiersalade te maken. Ik gebruik altijd Zaanse mayonaise. Deze is precies goed: niet te zuur en niet te zoet. Ingrediënten eiersalade 4 hardgekookte eieren 5 …

We zijn een beetje aan het experimenteren voor de paasbrunch. Zo zijn we fanatiek aan het bedenken wat je allemaal kan.. met een ei. Zo kwamen we gisteren op het idee om Hartige muffins te maken. Mijn dochter heeft dit gerecht grotendeels zelf gemaakt, ik heb haar geholpen met bloem en bakpoeder: Nodig voor 6 …