Ik inspireer mensen graag om meer vegetarisch te eten, omdat ik geloof dat het beter is voor je gezondheid, beter voor het milieu en natuurlijk ook beter voor de dieren. Bij deze dus weer wekelijks ons vegetarisch weekmenu! Het is de week van Ella en dus helpt zij deze week mee in de keuken. Voor …
weekmenu van 27-09 / 3-10
Sorry sorry sorry! Te laat! En ik weet dat iedereen smachtend zit te wachten tot dit moedertje haar weekmenu online zet. Nu ben ik vast schuldig aan rammelende kindermaagjes, omdat er geen eten op tafel stond, omdat het op deze site even stil was. Het spijt me. Bij deze het weekmenu: (op de foto zie …
Vegetarisch weekmenu van 20-9 tm 26-9
Nieuwe week, nieuwe kansen. Gelukkig gaat het met Aline’s polsen al beter. Ze gebruikt haar handen steeds meer. We hebben met het gezin weer zorgvuldig een weekmenu samengesteld. Maandag Rode pasta. Ik heb nog in de vriezer, dus dat wordt een makkelijk dagje. Ideaal. Pastasauzen, soepen, nasi, ik maak het altijd groot en dan vries …
weekmenu van 13-09 tm 19-09
Maandag Andijviestamppot. Als kind had ik periodes dat ik gék was op andijvie, en periodes dat ik er, letterlijk, van over mijn nek ging. Mijn moeder kookte de andijvie altijd voor. Dat was niet echt een aanrader. Als volwassene kon ik andijvie niet meer waarderen. Maar een paar weken geleden, had ik er ineens trek …
Weekmenu 23-08 t/m 29-08
De zomervakantie is voorbij gevlogen. Morgen zijn op onze school de ‘startgesprekken’. Elke leerling wordt gezien door de nieuwe leerkracht, samen met een ouder. Verwachtingen voor dit jaar worden uitgesproken en leerlingen kunnen aangeven waar ze vastlopen, of hulp bij willen. Erg goed, en dit houdt in dat we, na de gesprekken, nog gewoon vrij …
Weekmenu van 24 t/m 30 mei
Maandag, 2e pinksterdag Pizzarette Ik heb weleens kant en klaar pizzabodems van de AH, uit de diepvries. Ideaal hoor, maar lekker.. voor een kartonnen doos, best te doen 😉 Dus.. morgen samen deeg maken en een gezellig avondje pizza eten! Dinsdag Gado gado Ook weer iets waar ieder kind wel iets kan doen. Snijden, roeren, …
Weekmenu van 10 tot en met 16 mei
Wat staat er komende week weer op ons menu? Maandag Krieltjes met vegetarische braadworst en sperziebonen We zijn geen gezin dat traditioneel Hollands (aardappel, groente en ‘vlees’) eet. Sterker nog, soms eten we weken geen aardappels. Maar als we aardappelen eten, dan vrijwel nooit gekookte aardappelen. Kinderen kunnen helpen met aardappelen en de worstjes bakken. …
Lactosevrije aspergesoep met roomkaas
We zitten weer in een heerlijk seizoen: aspergetijd! Wij zijn gek op de smaak van asperges, maar, en daarin zijn wij een uitzondering: niet zo fan van de textuur. Deze snelle lactosevrije aspergesoep is wel echt favoriet hier! Ingrediënten aspergesoep 500 gr asperges 1 liter Water 100 gram lactosevrije roomboter of plantaardige margarine Twee eetlepels …
weekmenu van 3 tot en met 9 mei
Komende week hebben de kinderen nog vakantie, dus veel gerechten die we samen kunnen maken, maar ook snel alleen in elkaar te zetten zijn, mochten ze lekker aan het spelen zijn en geen zin hebben. Zoals altijd, is ons weekmenu volledig vegetarisch! Ik ben nog erg vermoeid na mijn coronabesmetting, dit duurt wel lang. Ik …
Oh wat zijn we blij.. onze kip legt een ei!
Sinds een week of 4 zijn wij als gezin trotse kippenhouders. De kinderen mochten de kippen uitkiezen. De juffen van de meiden hebben de twijfelachtige eer dat de kipjes naar hen (haha) vernoemd zijn. Zo hebben wij nu Gerda, Janneke, Manon rondlopen. Daarnaast hebben we Carla en Jetty. Vernoemd naar mijn schoonmoeder (idee van de …