Tips, tricks en natuurlijk recepten!
Ideaal om met de kinderen te maken, is het volgende gerecht. Ingrediënten voor aardappeltjes uit de oven: vastkokende aardappelen olijfolie kruiden naar keuze Benodigdheden: een snijplank een mes of Kindermes een bakplaat met bakpapier (ik gebruik Herbruikbaar bakpapier) een oven 😉 een glas wijn voor jezelf Bereidingswijze aardappeltjes uit de oven: Je schenkt jezelf een …
Denk je aan ‘gezonde pannenkoeken’, dan denk je aan banaan. Het lijkt wel alsof alleen banaan een ingrediënt kan zijn voor een gezonde pannenkoek. Niets is minder waar! Ik kwam dit recept tegen op 24Kitchen. Dit is al een paar jaar geleden en ik was het eigenlijk alweer vergeten, maar vannacht dacht ik er ineens …
Goed, vorige week was een hele rare week: onze oudste dochter moest preventief in quarantaine omdat ze bij een vriendinnetje had gespeeld dat achteraf Corona bleek te hebben. Omdat ons hele gezin hooikoorts heeft (en we wonen aan een weiland, top!) besloten we om allemaal maar thuis te blijven. Lang verhaal kort: ik had als …
Pfff vorige week dus een weekmenu-loos bestaan. Dat geeft zoveel onrust. Vreselijk. Ik ben van mezelf een chaotisch persoon en ik heb orde nodig. En regelmaat. Nou goed, die twee eigenschappen zijn vaak in conflict zal ik maar zeggen. Kortom, Orde. En regelmaat. Haha. Goed, we gaan het weer proberen: Ik zet ook komende dagen …
Ken je dat. Zo’n dag dat alles anders loopt dan je vooraf plant. En dat je dan ’s avonds op de bank zit en om je heen kijkt.. de puinhopen aanschouwt en denkt… het lijkt wel alsof ik niets heb gedaan vandaag! Vandaag had ik zo’n dag. Het begon vanmorgen, toen mijn lief de kinderen …
Een drukke week, met tandartsbezoek, fysio etc etc. Een vegetarisch weekmenu voor drukke moeders! Maandag Vegetarische wokschotel met bloemkoolrijst en sweet chilisaus recept We hebben maar eens lukraak wat van de site geplukt. Ik ben heel benieuwd hoe het ons gaat bevallen. Dinsdag Tortillataart Lekker hoor, en gezond. Een blijvertje, dit recept! Woensdag Shakshuka Nog …
Er zijn heel veel verschillende eiersalade recepten. Ik heb ook meerdere succesnummers. Mijn ‘geheime’ ingrediënt is altijd een klein snufje kerriepoeder of vadouvan. De kinderen vinden het erg leuk om eiersalade te maken. Ik gebruik altijd Zaanse mayonaise. Deze is precies goed: niet te zuur en niet te zoet. Ingrediënten eiersalade 4 hardgekookte eieren 5 …
pindasaus vervangen, experimenteren en ontdekken. Verandering van spijs doet eten!
We zijn een beetje aan het experimenteren voor de paasbrunch. Zo zijn we fanatiek aan het bedenken wat je allemaal kan.. met een ei. Zo kwamen we gisteren op het idee om Hartige muffins te maken. Mijn dochter heeft dit gerecht grotendeels zelf gemaakt, ik heb haar geholpen met bloem en bakpoeder: Nodig voor 6 …
Nieuwe week, nieuwe kansen! Wat eten we komende week nu allemaal weer? maandag Witlof met kaassaus, snijbonen, aardappelpuree en een bal vega gehakt. Jarenlang gebruikten we het vega gehakt van ‘de vegetarische slager’, maar die is uit het assortiment. Ik heb in diverse supermarkten alternatieven gevonden, maar we vonden ze niet lekker. Nu kwam ik …
