Een drukke week, met tandartsbezoek, fysio etc etc. Een vegetarisch weekmenu voor drukke moeders!
Maandag
Vegetarische wokschotel met bloemkoolrijst en sweet chilisaus recept We hebben maar eens lukraak wat van de site geplukt. Ik ben heel benieuwd hoe het ons gaat bevallen.
Dinsdag
Lekker hoor, en gezond. Een blijvertje, dit recept!
Woensdag
Shakshuka
Nog nooit gegeten. En het ziet er zo gezellig uit. Schijnt ook heel simpel te zijn. Dus ik heb t maar eens op ons menu gezet!
Donderdag
Krieltjes met een vegetarische gehaktbal en sperziebonen.
Lekker simpel en voedzaam! Ik heb niet zoveel tijd om uitgebreid te koken deze dag. De krielen kook ik altijd kort even voor, dan is het snel gaar in de koekenpan.
Vrijdag
De finale van The voice! Ik denk dat ik lekker wat hapjes serveer. Maken we er een gezellig avondje van. Rond 16.00 uur een kopje soep, dan zijn de vitamientjes binnen en dan bij The Voice wat hapjes.
Zaterdag
Broodje vegetarische kroket met zoete aardappelfriet.
Lekker makkelijk, daar staan onze zaterdagen wel om bekend 🙂
Zondag
Soep met brood.
Ik maak vrijdag een grote pan soep, dan is de zondag ook weer klaar!
