Tips, tricks en natuurlijk recepten!
Als je kinderen laat helpen in de keuken, gaan ze vanzelf meer eten, durven ze meer te proeven en hebben ze meer lol in het proces en dus ook in eten! Hoe leuk is het, om je kinderen hun eigen ingrediënten te laten verbouwen? Geef ze een eigen moestuin! Wisselend succes Ik heb een jaar …
Als kind was ik, zoals mijn moeder zei, een echte kieskauwer. Daarmee bedoelde ze dat ik eindeloos op mijn bietjes zat te malen, zonder het door te slikken. Uiteindelijk met heel veel water, slikte in de drab door. Drab ja. Een ander woord is er niet voor. Moeders kotsmisselijk van het aanblik. Ik kotsmisselijk van …
Deze vraag kreeg ik vorige week en ik heb haar uitgebreid van antwoord voorzien. Maar, dacht ik, waarom zet ik de antwoorden ook niet hier neer? Kookboeken Deze twee zijn mijn broodbijbels gebleken: In combinatie met een facebookgroepje voor broodbakkers, zijn deze boeken echt mijn bron van inspiratie geweest. Daarnaast maak ik graag gebruik van …
Onze keuken blinkt uit in ‘chaos’ en toch weten wij alles te vinden. Wat gebruiken wij nu het meest? In willekeurige volgorde wat de kinderen en ik het meest gebruiken op dit moment! De Passeermolen Komt echt minimaal 2x per week voorbij. Of dat nou is voor saus, soep of puree, de Passeermolen is er …
Sinds een week of 4 zijn wij als gezin trotse kippenhouders. De kinderen mochten de kippen uitkiezen. De juffen van de meiden hebben de twijfelachtige eer dat de kipjes naar hen (haha) vernoemd zijn. Zo hebben wij nu Gerda, Janneke, Manon rondlopen. Daarnaast hebben we Carla en Jetty. Vernoemd naar mijn schoonmoeder (idee van de …
Ken je dat. Zo’n dag dat alles anders loopt dan je vooraf plant. En dat je dan ’s avonds op de bank zit en om je heen kijkt.. de puinhopen aanschouwt en denkt… het lijkt wel alsof ik niets heb gedaan vandaag! Vandaag had ik zo’n dag. Het begon vanmorgen, toen mijn lief de kinderen …
Onze dochters lusten veel, heel veel. Maar soep… Opa’s geheime soep gaat er wel in, maar verder…. Mijn man en ik zijn wél echte soepliefhebbers. Nu hebben wij thuis de regel dat ik altijd iets apart kook wat ze zeker weten lusten, zolang ze alles maar proeven wat ik maak. En dat doen ze. Doen …
Voor de vijfde keer heb ik dit jaar geprobeerd een moestuintje bij te houden. En voor de vijfde keer ontdekte ik dat het veel is werk voor 10 sperzieboontjes (ik doe vast iets verkeerd). De kruiden gaan dan wel weer heel goed, tótdat de zon fel schijnt, of het flink regent… en dan is alles …