Als je kinderen laat helpen in de keuken, gaan ze vanzelf meer eten, durven ze meer te proeven en hebben ze meer lol in het proces en dus ook in eten! Hoe leuk is het, om je kinderen hun eigen ingrediĆ«nten te laten verbouwen? Geef ze een eigen moestuin! Wisselend succes Ik heb een jaar …
Moeilijke eters? Laat ze koken!
Als kind was ik, zoals mijn moeder zei, een echte kieskauwer. Daarmee bedoelde ze dat ik eindeloos op mijn bietjes zat te malen, zonder het door te slikken. Uiteindelijk met heel veel water, slikte in de drab door. Drab ja. Een ander woord is er niet voor. Moeders kotsmisselijk van het aanblik. Ik kotsmisselijk van …
Wat heb je nodig om te starten met broodbakken?
Deze vraag kreeg ik vorige week en ik heb haar uitgebreid van antwoord voorzien. Maar, dacht ik, waarom zet ik de antwoorden ook niet hier neer? Kookboeken Deze twee zijn mijn broodbijbels gebleken: In combinatie met een facebookgroepje voor broodbakkers, zijn deze boeken echt mijn bron van inspiratie geweest. Daarnaast maak ik graag gebruik van …
Onze favoriete keukenhulpjes van dit moment!
Onze keuken blinkt uit in ‘chaos’ en toch weten wij alles te vinden. Wat gebruiken wij nu het meest? In willekeurige volgorde wat de kinderen en ik het meest gebruiken op dit moment! De Passeermolen Komt echt minimaal 2x per week voorbij. Of dat nou is voor saus, soep of puree, de Passeermolen is er …