Goed, vorige week was een hele rare week: onze oudste dochter moest preventief in quarantaine omdat ze bij een vriendinnetje had gespeeld dat achteraf Corona bleek te hebben.
Omdat ons hele gezin hooikoorts heeft (en we wonen aan een weiland, top!) besloten we om allemaal maar thuis te blijven. Lang verhaal kort: ik had als enige amper klachten en als enige bleek ik Corona te hebben.
Mijn lief kan niet zo goed koken, maar samen met de meiden is het hem aardig gelukt om een gezond menutje op te stellen.
Ik heb nog steeds amper klachten, maar ik heb voor een simpel menu gekozen:
Maandag
Broccilisoep van AH
Het lijkt mij dat dit toch moet lukken… ja toch?
Dinsdag
Groene Pasta. Aline gaat koken, komt helemaal goed. Lekker gezond met veel spinazie en snel klaar. Ik moet even iets bedenken wat Ella kan maken, want die wil ook graag iets kunnen.
Woensdag
Quiche
Ik hoop hier toch weer echt uit quarantaine te zijn hoor. En zo niet: schakelen we over op plan P(atat).
Donderdag
Patat (of quiche)
vrijdag
Brood
Lekker makkelijk. Iets zegt me dat de overige gezinsleden, ondanks goede voorzorgen ook nog gaan beginnen. Even niet teveel hooi op de vork.
Zaterdag
Falaffel denk ik….
Zondag
Bloemkooltaart
Denk ik…
