Weekmenu, vegetarisch van 23-11 t/m 29-11

Maandag Pasta met vegetarische Bolognesesaus. Jawel.. de meiden kunnen weer aan de slag met de passeerzeef! Dinsdag Champignonragout. Echt ons favoriet in dit jaargetijde! Deze keer serveer ik er gebakken kikkererwten bij! Aline snijdt de champignons en ik ga haar leren hoe je een roux maakt! Leuk! Woensdag Dahl met tempeh en rijst. Nog zo’n …

Lactosevrije appelflappen van Aline

Er zijn weinig dingen waar ik zo van geniet (eettechnisch) als de geur van appel en kaneel. Ik heb Aline vorige week uitgelegd hoe je zelf lactosevrije appelflappen kan bakken en zij heeft ze vanavond helemaal zelfstandig gemaakt! Voor 4 lactosevrije appelflappen heb je nodig: 3 Granny smith appelen 4 plakjes bladerdeeg (let op: niet …

vegetarische hamburger

Vegetarisch broodje hamburger

Een vegetarische hamburger mag nu officeel een hamburger blijven heten. Fijn. Wij eten bijna wekelijks een vegetarisch broodje hamburger. Meestal maakt Aline (9) de broodjes hamburger, lekker hoor! Benodigdheden: een koekenpan een snijplank mes, eventueel een Kiddikutter Ingredienten voor 4 keer vegetarisch broodjes hamburger: 4 hamburgerbroodjes 4 vegetarische hamburger. Beyond meat is ons favoriet, maar …