Tips, tricks en natuurlijk recepten!
Ik inspireer mensen graag om meer vegetarisch te eten, omdat ik geloof dat het beter is voor je gezondheid, beter voor het milieu en natuurlijk ook beter voor de dieren. Bij deze dus weer wekelijks ons vegetarisch weekmenu! Het is de week van Ella en dus helpt zij deze week mee in de keuken. Voor …
Sorry sorry sorry! Te laat! En ik weet dat iedereen smachtend zit te wachten tot dit moedertje haar weekmenu online zet. Nu ben ik vast schuldig aan rammelende kindermaagjes, omdat er geen eten op tafel stond, omdat het op deze site even stil was. Het spijt me. Bij deze het weekmenu: (op de foto zie …
Nieuwe week, nieuwe kansen. Gelukkig gaat het met Aline’s polsen al beter. Ze gebruikt haar handen steeds meer. We hebben met het gezin weer zorgvuldig een weekmenu samengesteld. Maandag Rode pasta. Ik heb nog in de vriezer, dus dat wordt een makkelijk dagje. Ideaal. Pastasauzen, soepen, nasi, ik maak het altijd groot en dan vries …
Maandag Andijviestamppot. Als kind had ik periodes dat ik gék was op andijvie, en periodes dat ik er, letterlijk, van over mijn nek ging. Mijn moeder kookte de andijvie altijd voor. Dat was niet echt een aanrader. Als volwassene kon ik andijvie niet meer waarderen. Maar een paar weken geleden, had ik er ineens trek …
De zomervakantie is voorbij gevlogen. Morgen zijn op onze school de ‘startgesprekken’. Elke leerling wordt gezien door de nieuwe leerkracht, samen met een ouder. Verwachtingen voor dit jaar worden uitgesproken en leerlingen kunnen aangeven waar ze vastlopen, of hulp bij willen. Erg goed, en dit houdt in dat we, na de gesprekken, nog gewoon vrij …
Maandag, 2e pinksterdag Pizzarette Ik heb weleens kant en klaar pizzabodems van de AH, uit de diepvries. Ideaal hoor, maar lekker.. voor een kartonnen doos, best te doen 😉 Dus.. morgen samen deeg maken en een gezellig avondje pizza eten! Dinsdag Gado gado Ook weer iets waar ieder kind wel iets kan doen. Snijden, roeren, …
Deze vraag kreeg ik vorige week en ik heb haar uitgebreid van antwoord voorzien. Maar, dacht ik, waarom zet ik de antwoorden ook niet hier neer? Kookboeken Deze twee zijn mijn broodbijbels gebleken: In combinatie met een facebookgroepje voor broodbakkers, zijn deze boeken echt mijn bron van inspiratie geweest. Daarnaast maak ik graag gebruik van …
Onze keuken blinkt uit in ‘chaos’ en toch weten wij alles te vinden. Wat gebruiken wij nu het meest? In willekeurige volgorde wat de kinderen en ik het meest gebruiken op dit moment! De Passeermolen Komt echt minimaal 2x per week voorbij. Of dat nou is voor saus, soep of puree, de Passeermolen is er …
Wat staat er komende week weer op ons menu? Maandag Krieltjes met vegetarische braadworst en sperziebonen We zijn geen gezin dat traditioneel Hollands (aardappel, groente en ‘vlees’) eet. Sterker nog, soms eten we weken geen aardappels. Maar als we aardappelen eten, dan vrijwel nooit gekookte aardappelen. Kinderen kunnen helpen met aardappelen en de worstjes bakken. …
We zitten weer in een heerlijk seizoen: aspergetijd! Wij zijn gek op de smaak van asperges, maar, en daarin zijn wij een uitzondering: niet zo fan van de textuur. Deze snelle lactosevrije aspergesoep is wel echt favoriet hier! Ingrediënten aspergesoep 500 gr asperges 1 liter Water 100 gram lactosevrije roomboter of plantaardige margarine Twee eetlepels …