Tips, tricks en natuurlijk recepten!
Pff ik merk dat ik dat gezeur rondom Corona goed zat aan het worden ben. Er is in ons gezin altijd wel iemand die wacht op een testuitslag, waardoor iedereen weer ‘on hold’ staat, thuisonderwijs gegeven wordt etc etc. De structuur in het samen koken verdwijnt dan een beetje. of liever gezegd, de structuur in …
Champignonragout (of eigenlijk elke ragout) maak ik het liefst zelf. Het is even een werkje, maar als je een grote pan maakt, ben je voor een tijdje klaar, je kan het namelijk prima invriezen. Dit recept is favoriet hier in huis. Het is echt meegegroeid met mijn leven. Het begon toen ik als puber een …
Nou, daar is hij hoor, ons weekmenu: Maandag: Rode pasta Dinsdag: Witlofschotel met stoofpeertjes Woensdag: Rijst met champignonragout Donderdag: Nasi Vrijdag: Tempehstoof Dit is een nieuw recept, ik ben erg benieuwd! Toen ik van onze zoon in het ziekenhuis lag, kreeg ik een gerecht wat erg op deze leek. Het heette een Belgisch stoofpotje, vegetarisch. …
Mijn man en ik smullen graag van het prutje van Riet. Onze kinderen inmiddels ook. Het is niet meer weg te denken uit ons gezin. Ik ken die hele Riet niet, hoor. Maar haar prutje wel. Mijn tante kent ene Riet. En ik ken Riet dus niet. Maar tante wel en das fijn.Een tijd geleden …
Ella(6) is lactose intolerant en inmiddels weten wij aardig hoe we daarmee om moeten gaan. Wat ze heel erg mist, zijn witte bolletjes. Van die heerlijke zachte witte bolletjes. Ik ging op zoek naar lactosevrije witte bolletjes. Geen bakker die zich daar aan waagt. In bolletjes zit melk en om de melk te vervangen door …
Een nieuwe week, nieuwe kansen. Deze week hebben de meiden herfstvakantie. Heerlijk even niets moeten en veel mogen. Lekker luieren, knutselen, naar het bos met de hond en natuurlijk koken! Ons vegetarisch menu voor de komende dagen, onder voorbehoud. In de vakantie kan alles zomaar ineens veranderen. Dat is bij ons inherent aan vakanties. Maandag …
Zo eens per 2-3 weken maak ik een grote pan vegetarische tomatensaus. Ik vind het heerlijk en alle andere gezinsleden ook. Het is een tijdrovend, maar heel gemakkelijk recept. Begin op tijd! Dat komt de smaak ten goede! Benodigdheden passeerzeef grote pan mesje snijplank Ingrediënten voor zo’n 4 liter vegetarische tomatensaus 2 kilo verse tomaten, …
Onze zoon van 1,5 krijgt kiesjes en wij hebben een klein slaapprobleempje. Daarom is de site niet echt lekker bijgehouden deze week. Ik maak het mezelf gemakkelijk met onderstaand vega weekmenu. Maandag vegetarische Champignonragout met rijst Toch wel een favoriet in huis. Ook lekker met bladerdeegbakjes. Ik zal kijken of ik deze week het recept …
En wederom een nieuwe week, nieuwe kansen. Ons vegetarisch weekmenu voor komende week…. Maandag Tomatensoep met brood De kinderen vinden dit zo heerlijk en zo leuk om samen te maken. De passeermolen is een regelrechte favoriet bij dit gerecht! Ik kwam op AH.nl een recept tegen voor tomatensoep met spinazie, ik ga deze maar eens …
Volgens mij heet iedere appeltaart ‘oma’s appeltaart’ of ‘mama’s appeltaart’ en toch smaakt iedere appeltaart anders. Mijn appeltaart bereid ik met amandelspijs. Ik kreeg vorige week een lading appels en deze week alweer… tijd om eens een lekkere taart te bakken! Bij deze ons recept Ingrediënten voor een grote appeltaart met amandelspijs van 28 cm …