En wederom een nieuwe week, nieuwe kansen. Ons vegetarisch weekmenu voor komende week….
Maandag
Tomatensoep met brood
De kinderen vinden dit zo heerlijk en zo leuk om samen te maken. De passeermolen is een regelrechte favoriet bij dit gerecht!
Ik kwam op AH.nl een recept tegen voor tomatensoep met spinazie, ik ga deze maar eens proberen!
Dinsdag
Tomatensoep met brood
Heerlijk… voor 2 dagen koken. Geeft zoveel rust. Ik ga mijn tomatensoep basic houden, de spinazie van maandag voeg ik nog niet toe aan de hele soep. Mocht het dan tegenvallen, dan hebben we dinsdag nog een kop ‘normale’ soep
Woensdag
Quiche
Daar is het vorige week niet van gekomen, dus, hij staat weer op de lijst. Anders kan ik de pompoen weggooien 😉 Verder komt er in een quiche wat ik in huis heb. We zullen zien…
Donderdag
Aardappels met broccoli en vega worst
‘Aardappels’ kan bij ons van alles zijn. Aardappelpuree, aardappelschijfjes, gepofte aardappel.. De broccoli komt in ieder geval met een sausje of in een omelet.
Vrijdag
Ovenschotel
Deze ovenschotel was erg lekker, maar ik wil hem nog finetunen. Dus.. wordt vervolgd!
zaterdag
hapjes
Gróót favoriet bij de meiden: ‘hapjes van alles wat’ wordt het genoemd. Wraps, nootjes, bitterballen, blokjes kaas, alsof het een verjaardag is, zet ik van alles op tafel. Natuurlijk maakt iedereen iets en zo draagt iedereen bij. We proeven vol aandacht wat iedereen gemaakt heeft.
Zondag
Eet jij weleens vegetarisch? Lukt het je om een vegetarisch weekmenu op te stellen én/ of samen met de kinderen te koken?
