Tips, tricks en natuurlijk recepten!
Wat staat er komende week weer op ons menu? Maandag Krieltjes met vegetarische braadworst en sperziebonen We zijn geen gezin dat traditioneel Hollands (aardappel, groente en ‘vlees’) eet. Sterker nog, soms eten we weken geen aardappels. Maar als we aardappelen eten, dan vrijwel nooit gekookte aardappelen. Kinderen kunnen helpen met aardappelen en de worstjes bakken. …
We zitten weer in een heerlijk seizoen: aspergetijd! Wij zijn gek op de smaak van asperges, maar, en daarin zijn wij een uitzondering: niet zo fan van de textuur. Deze snelle lactosevrije aspergesoep is wel echt favoriet hier! Ingrediënten aspergesoep 500 gr asperges 1 liter Water 100 gram lactosevrije roomboter of plantaardige margarine Twee eetlepels …
Komende week hebben de kinderen nog vakantie, dus veel gerechten die we samen kunnen maken, maar ook snel alleen in elkaar te zetten zijn, mochten ze lekker aan het spelen zijn en geen zin hebben. Zoals altijd, is ons weekmenu volledig vegetarisch! Ik ben nog erg vermoeid na mijn coronabesmetting, dit duurt wel lang. Ik …
Sinds een week of 4 zijn wij als gezin trotse kippenhouders. De kinderen mochten de kippen uitkiezen. De juffen van de meiden hebben de twijfelachtige eer dat de kipjes naar hen (haha) vernoemd zijn. Zo hebben wij nu Gerda, Janneke, Manon rondlopen. Daarnaast hebben we Carla en Jetty. Vernoemd naar mijn schoonmoeder (idee van de …
Ideaal om met de kinderen te maken, is het volgende gerecht. Ingrediënten voor aardappeltjes uit de oven: vastkokende aardappelen olijfolie kruiden naar keuze Benodigdheden: een snijplank een mes of Kindermes een bakplaat met bakpapier (ik gebruik Herbruikbaar bakpapier) een oven 😉 een glas wijn voor jezelf Bereidingswijze aardappeltjes uit de oven: Je schenkt jezelf een …
Denk je aan ‘gezonde pannenkoeken’, dan denk je aan banaan. Het lijkt wel alsof alleen banaan een ingrediënt kan zijn voor een gezonde pannenkoek. Niets is minder waar! Ik kwam dit recept tegen op 24Kitchen. Dit is al een paar jaar geleden en ik was het eigenlijk alweer vergeten, maar vannacht dacht ik er ineens …
Goed, vorige week was een hele rare week: onze oudste dochter moest preventief in quarantaine omdat ze bij een vriendinnetje had gespeeld dat achteraf Corona bleek te hebben. Omdat ons hele gezin hooikoorts heeft (en we wonen aan een weiland, top!) besloten we om allemaal maar thuis te blijven. Lang verhaal kort: ik had als …
Pfff vorige week dus een weekmenu-loos bestaan. Dat geeft zoveel onrust. Vreselijk. Ik ben van mezelf een chaotisch persoon en ik heb orde nodig. En regelmaat. Nou goed, die twee eigenschappen zijn vaak in conflict zal ik maar zeggen. Kortom, Orde. En regelmaat. Haha. Goed, we gaan het weer proberen: Ik zet ook komende dagen …
Ken je dat. Zo’n dag dat alles anders loopt dan je vooraf plant. En dat je dan ’s avonds op de bank zit en om je heen kijkt.. de puinhopen aanschouwt en denkt… het lijkt wel alsof ik niets heb gedaan vandaag! Vandaag had ik zo’n dag. Het begon vanmorgen, toen mijn lief de kinderen …
Een drukke week, met tandartsbezoek, fysio etc etc. Een vegetarisch weekmenu voor drukke moeders! Maandag Vegetarische wokschotel met bloemkoolrijst en sweet chilisaus recept We hebben maar eens lukraak wat van de site geplukt. Ik ben heel benieuwd hoe het ons gaat bevallen. Dinsdag Tortillataart Lekker hoor, en gezond. Een blijvertje, dit recept! Woensdag Shakshuka Nog …